Narvan maatilamajoitus
Luomu Hereford -jauheliha 1kg (rasva <15 %)
Toimitukset joka torstai 16-21, kun tilaat viim. ti 23.59
Arkiruoan aatelinen. Tämä vähärasvainen (<15 %) jauheliha on valmistettu Narvan maatilamajoituksen luomu-Herefordista. Koska karja syö vain nurmea, lihan rasvahappokoostumus on erinomainen ja maku puhdas. Liha on pakastettu tuoreeltaan -18°C asteessa, mikä takaa huippuluokkaisen hygienian ja säilyvyyden ilman suojakaasuja.
Paistaessa huomaat eron: liha ruskistuu kauniisti eikä päästä nesteitä pannulle. Sopii täydellisesti kastikkeisiin, patoihin ja kevyempiin lihapulliin.
-
Tekniset tiedot: Rasvapitoisuus alle 15 %, kollageeni/lihaproteiinisuhde alle 15 %
-
Säilytys: Pakaste (-18°C). Sulaa jääkaapissa käyttövalmiiksi vuorokaudessa.
-
Valmistuttaja: Narvan Maatilamajoitus (pakkaaja: Torpparin Liha)
- Koko: 1kg
Nouto ei ole tällä hetkellä mahdollista
Toimituksen tiedot
Agronomy toimittaa tilaukset kotiovelle Narvan maatilamajoitukselta kerran viikossa:
- Tilaa viimeistään tiistaina.
- Toimitus on torstaina klo 16-21.
- Saat tarkan kellonajan tekstiviestillä toimituspäivänä.
Styled With
Narvan maatilamajoitus
Luomulihaa historiallisilta laitumilta
Vesilahden Narvan kylässä historia on käsinkosketeltavaa. Karjaisen tila, nykyinen Narvan maatilamajoitus, on ollut saman suvun hallussa vuodesta 1865. Tilan nimi juontaa juurensa karjapoluista, joita pitkin eläimiä vietiin muinoin metsälaitumille.
Vaikka vuoden 1918 sisällissodan melskeet polttivat tilan puurakennukset, yksi asia kesti: vuonna 1884 rakennetun navetan jykevät, jopa kaksimetriset graniittiseinät. Ne seisovat yhä paikoillaan, suojaten nyt tilan nykyistä elämää.
Tänä päivänä Helena Karjainen ja Asko Nuikka jatkavat perinnettä kasvattamalla luomukarjaa, joka elää vapaana ja syö puhdasta nurmirehua. Hidas kasvatus ja kunnioitus menneitä sukupolvia kohtaan maistuvat lihan ainutlaatuisessa laadussa.
Narvan maatilamajoitus on valinta sinulle, joka etsit aitoa lähiruokaa, jonka juuret ulottuvat 1500-luvulle asti.